Rouillac a choisi pour armoiries ces deux blasons accolés, qui sont les armes de la famille Grimouard de Frêtard. Outre le fait que l'on peut les voir sur certains panneaux municipaux, l'original se trouve sur un caveau dans le cimetière de Rouillac.
Ils représentent l'alliance de :
Marguerite-Clara Frétard, fille de Charles, écuyer, seigneur de Bois au Roux, et de Anne Philippier mariée en 1841 à Charles-Elysée de Grimouard
(Les Frêtard furent présent au Bois au Roux, commune de Rouillac, jusqu'en 1830.)
Le blason de gauche est celui de la famille Grimouard, celui de droite étant celui de la famille Frêtard.